Qui veut un bonbon !!! Attendez, ce ne sont pas des bonbons comme les autres !
Il était une fois, il y a long-longtemps, en 1670, dans un pays loin-lointain, qui s’appelle Cologne, en Allemagne, le chef de chœur de la cathédrale de Cologne, souhaitant remédier au bruit causé par les enfants dans son église pendant la tradition de la crèche vivante de la veille de Noël. La crèche vivante était un spectacle théâtral autour des scènes de la venue de Jésus dites la Nativité. Le chef de chœur a demandé à un confiseur local des bâtonnets sucrés de confectionner un bonbon les symboles de son message. Il a donc créé le sucre d’orge de Noël.
Il commença par un bâton de bonbon blanc pur et dur. Le blanc symbolise la naissance virginale et la nature sans péché de Jésus, et le dur représente le rocher solide, le fondement de l’Église et la fermeté des promesses de Dieu.
Le confiseur a donné au bonbon la forme d’un « J » pour représenter le nom précieux de Jésus qui est venu sur terre en tant que notre Sauveur. Cette forme pourrait également représenter le bâton des bergers qui ont adoré Jésus et préfigurer le bâton du Bon Pasteur avec lequel il tend la main pour relever les agneaux tombés au sol qui, comme toutes les brebis, se sont égarés.
Le confiseur l’a teinté de rayures rouges. Vous remarquerez trois fines bandes rouges et un ruban rouge épais. Il a utilisé trois petites rayures pour représenter les rayures de la flagellation que Jésus a reçue et par lesquelles nous sommes guéris. La grande rayure représentait le sang versé par le Christ sur la croix afin que nous puissions bénéficier de la promesse de la vie éternelle.
La saveur est fraîche et purifiante. La menthe-poivré s’agit d’une espèce locale de l’hysope du salut que l’on trouve dans les Écritures. “Purifie-moi avec l’hysope, et je serai pur, lave-moi, et je serai plus blanc que la neige !” — Psaumes 51:7. Une fois de plus une référence au bâton blanc qui est au centre de ce sucre d’orge et qui se révèle au fur et à mesure.
Ce sucre d’orge symbolique est omniprésent pendant la période de Noël et constitue un témoignage constant du pouvoir de Dieu de transformer une vie.
Who wants candy!!! Wait, these aren’t just any sweets!
Once upon a time, a long-long time ago, in 1670, in a place far-far away, called Cologne, in Germany, the choirmaster of the Cologne Cathedral wanted to remedy the noise caused by the children in his church during the Christmas Eve tradition of the living Nativity scene. The living Nativity was a theatrical performance based around scenes of the coming of Jesus, known as the Nativity. The choirmaster asked a local confectioner of sweet sticks to make a sweet symbolizing his message. So he created the Candy Cane.
He started with a stick of pure white candy. The white symbolizes the virgin birth and sinless nature of Jesus, and the hard represents the solid rock, the foundation of the Church and the firmness of God’s promises.
The confectioner has given the candy the shape of a ‘J’ to represent the precious name of Jesus who came to earth as our Savior. This shape could also represent the staff of the shepherds who worshiped Jesus and foreshadowing the Good Shepherd with which he reaches out to lift up the fallen lambs who, like all sheep, have gone astray.
The confectioner has tinted it with red stripes. You’ll notice three thin red stripes and one thick red ribbon. He used three small stripes to represent the stripes of the scourging that Jesus received and by which we are healed. The large stripe represented the blood shed by Christ on the cross so that we could benefit from the promise of eternal life.
The flavor is fresh and purifying. Peppermint is a local species of the salvation hyssop found in Scripture. ‘Cleanse me with hyssop, and I shall be clean; wash me, and I shall be whiter than snow!’ – Psalms 51:7. Once again a reference to the white stick at the centre of this candy cane, which is revealed as we go along.
This symbolic candy cane is omnipresent during the Christmas season and is a constant testimony to God’s power to transform a life.